살을 빼는 가장 빠른 방법은 무엇입니까? 정답이 없습니다. 간헐적 단식부터 팔레오 다이어트까지, 연구에서는 그러한 모든 옵션의 장점과 단점에 대해 이야기합니다. 그러나 한 가지 공통점이 있습니다. 즉, 음식을 포기하고 생활 방식을 크게 바꿔야 한다는 것입니다. 하지만 해결 방법이 있다고 말하면 어떻게 될까요? 실제로 배가 고프지 않고도 단식의 혜택을 누릴 수 있습니다… 이를 “가짜 단식”이라고 합니다.
이는 신체가 단식을 하고 있다고 생각하도록 속이면서 동시에 소량의 영양이 풍부한 식사를 할 수 있도록 하는 접근 방식입니다.
‘가짜 단식 다이어트’란?
물만 섭취하는 단식 또는 단식 모방 다이어트(FMD)라고도 알려진 가짜 단식은 물 단식의 효과를 모방하도록 설계되었습니다. 이는 일반적으로 5일 동안 지속되며 일일 섭취량과 신체 크기에 따라 매우 적은 칼로리를 소모합니다.
장수 연구자이자 USC Leonard Davis School 교수인 Valter Longo가 개발한 가짜 단식은 세포 복구 및 재생을 지원하고 염증을 줄이며 인슐린을 낮추도록 설계되었습니다. 또한 자가포식(세포 정화 모드)을 유발하여 순수 근육을 유지하면서 지방 손실을 촉진한다고 보고합니다.
Longo는 성명서에서 “이것은 노화와 질병에 대한 위험 요소의 변화와 생물학적 연령을 평가하기 위해 Levine 그룹이 개발한 검증된 방법을 기반으로 만성적인 식이 요법이나 기타 생활 방식의 변화가 필요하지 않은 음식 기반 개입이 사람들을 생물학적으로 더 젊게 만들 수 있음을 보여주는 최초의 연구입니다.”라고 주장했습니다.
연구에서 밝혀진 것
연구 과정에서 USC 연구 참가자들은 3~4개월에 걸쳐 단식 모방 다이어트를 시행한 후 5일 동안 정상 주기로 돌아갔습니다.
참가자들은 식물성 수프, 에너지 바, 칩 및 차로 접시를 채웠습니다. 단식 모방 식단으로 제한되었지만 높은 수준의 미네랄, 비타민 및 지방산이 함유된 보충제도 제공되었습니다.
이번 연구에서는 단식 모방 식단이 당뇨병 위험 요인인 간 지방을 감소시키고 노화 관련 질병의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
수석 연구 저자인 Valter Longo 교수는 “이 연구는 대사 및 면역 기능의 회복 증거와 함께 두 가지 다른 임상 시험에서 생물학적 연령 감소에 대한 증거를 처음으로 보여줍니다.”라고 덧붙였습니다.
‘가짜 단식 다이어트’로 무엇을 먹나요?
식단은 탄수화물과 단백질 함량이 낮지만 건강한 지방 함량은 높습니다. 일반적인 하루에는 견과류 바, 국물 기반 수프, 올리브 또는 케일 칩, 허브 차, 소량의 야채 또는 체리, 배, 사과, 딸기와 같은 저혈당 과일을 먹는 것이 포함될 수 있습니다.
이는 Longo가 만든 미리 준비된 음식이 포함된 ProLon과 같은 포장 식사 키트를 사용하여 수행됩니다. 이 계획은 글루텐 프리 및 식물성 식품으로 구성됩니다.
이 다이어트로 누가 혜택을 받을 수 있나요?
체중 감량, 뱃살 감소, 대사 건강 개선, 건강한 노화 지원, 염증 감소, 건강에 해로운 식습관 재설정을 원하는 개인에게 유익합니다.
일부 초기 연구에서는 혈압, 콜레스테롤 및 제2형 당뇨병 지표를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 제안하기도 합니다.
여전히 식사를 할 수 있기 때문에 완전 단식보다 더 쉽습니다. 연구를 바탕으로 장수와 세포 건강을 지원합니다.
가짜 단식 다이어트는 장기적인 이점을 위해 매월 반복될 수 있습니다. 광범위한 생활 방식 변화 없이도 질병 위험을 줄이고 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
전문가들은 단식 모방 다이어트(FMD)가 일부에게는 유익할 수 있지만 모든 사람에게 적합한 것은 아니라고 지적했습니다.
단점은 무엇입니까?
5일 동안 에너지가 부족함을 느낄 수도 있습니다. 임신, 모유 수유 또는 저체중 개인에게는 권장되지 않습니다.
만성질환의 경우에는 의학적 지도를 받는 것이 좋습니다.
