바퀴벌레 우유는 매력적이지 않지만 존재합니다.
놀랍게도, 그것은 심지어 슈퍼 푸드로 분류됩니다.
바퀴벌레 우유는 실제로 우유가 아닙니다. 바퀴벌레 자손의 위 안쪽으로 결정으로 굳어지는 황색 액체입니다.
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최근에, 그것은 잠재적 인 슈퍼 푸드로서의 관심을 끌었으며, 그것은 영양가가 높고 건강에 유익하다고 주장합니다.
그러나 정확히 슈퍼 푸드는 무엇입니까? 바퀴벌레 우유는 무엇이며 신체에 어떤 도움이됩니까? 젖소보다 정말 영양가가 있습니까? 그리고 가장 중요한 것은 소비에 안전한가요?
우리는 당신을 위해이 질문에 답할 것입니다.
슈퍼 푸드는 무엇입니까?
슈퍼 푸드는 공식적으로 인정 된 영양 범주가 아니기 때문에 음식이 라벨을 획득하기 위해 충족 해야하는 고정 된 벤치 마크가 없습니다.
그러나이 용어는 일반적으로 영양분이 매우 풍부하지만 칼로리가 상대적으로 낮은 자연 식품에는 일반적으로 사용됩니다.
간단히 말해서, 슈퍼 푸드는 영양 밀도가 높으므로 많은 양의 비타민, 미네랄 및 산화 방지제를 최소한으로 제공합니다.
식이 요법에 추가하는 것은 건강에 좋을 수 있지만 균형 잡힌 영양가있는 식사 계획의 일부로 만 가능합니다.
자, 당신이 정말로 여기에있는 주제에 들어가자.
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바퀴벌레 우유는 무엇입니까?
Diploptera punctata라는 특정 바퀴벌레 종에 의해 생성 된 단백질이 풍부하고 결정화 된 물질입니다.
이 종을 비정상적으로 만드는 것은 자손 살기를 낳는다는 것입니다.
자손에게 영양을 공급하기 위해 바퀴벌레는 신체 내부에서 단백질 결정을 형성하는 우유와 같은 유체를 생산합니다.
과학자들은 최근이 물질을 영양가가 높은 것으로 확인하여 단백질, 탄수화물 및 지방을 균형 잡힌 비율로 함유하기 때문에 완전한 음식으로 분류했습니다.
특히 바퀴벌레 우유는 9 개의 필수 아미노산을 모두 제공합니다. 영양소는 신체가 자체적으로 생산할 수 없으며 음식을 통해 얻어야합니다.
단백질은 세포를 복구하고 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 일단 소비되면, 이들은 소화, 세포 재생 및 전반적인 성장과 같은 기능을 지원하는 아미노산으로 분해됩니다.
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바퀴벌레 우유 대 소 우유 : 어느 것이 더 유익합니까?
1997 년에 실행 된 실험실 검사에 따르면 바퀴벌레 우유는 영양소가 가득 차 있으며, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 및 9 개의 필수 아미노산이 모두 풍부한 혼합을 제공합니다. 특히 유당이 없습니다.
바퀴벌레 우유에 대한 관심이 높아지고 잠재적 인 건강상의 이점이 2016 년에 연구자들이 여성 태평양 딱정벌레 바퀴벌레에 의해 생성 된 우유와 같은 유체의 영양 구성을 분석했을 때 이륙했습니다.
그들의 연구 결과는 일반적으로 바퀴벌레 자손이 소비하는이 물질이 지금까지 발견 된 가장 영양소 밀도가 높은 물질 중 하나 일 수 있다고 제안했습니다.
2016 년에 발표 된 한 연구에 따르면 바퀴벌레 우유에는 이전에 포유 동물에서 가장 칼로리가 풍부한 우유로 간주 된 버팔로 우유의 양보다 3 배 많은 칼로리가 포함되어 있습니다.
연구원들은 바퀴벌레 우유의 단결정이“동등한 젖소의 에너지의 에너지의 3 배 이상을 포함하는 것으로 추정된다”고 지적했다.
과학자들은 바퀴벌레 의이 분비가 단백질, 지방 및 설탕이 풍부하여 지금까지 알려진 가장 영양가로 가득 찬 천연 물질 중 하나라고 생각합니다.
바퀴벌레 우유는 유제품에서 유래되지 않기 때문에 자연적으로 유당이 없으므로 유당 불내증이거나 젖소에 알레르기가있는 사람들에게 잠재적 인 대안이됩니다.
소비하는 것이 안전합니까?
어필 할 수없는 것처럼 바퀴벌레 우유는 과학자와 일부 소비자의 관심을 끌었습니다.
소 우유와 아이스크림에 대한 유제품이없는 대안에 대한 수요가 증가함에 따라 호기심이 발생했습니다.
그러나 국제 결정학 연구 저널의 연구원들은 바퀴벌레 우유가 인간 소비에 안전하다는 것을 증명하는 구체적인 증거가 없다고 지적했다.
그들은 또한 큰 제한을 지적했다. 바퀴벌레는이 유체의 소량 만 생산하여 대규모 생산이 매우 어렵습니다.
현재 바퀴벌레 우유 추출은 노동 집약적 인 과정입니다. 그녀의 배아와 함께 수유 한 암컷 바퀴벌레를 죽인 다음 미드 구트에서 단백질 결정을 수확해야한다고 보도했다.
바퀴벌레 우유 연구의 공동 저자 중 한 명이이 단계에서 대량 생산이 실용적이지 않다고 말했다. 그들의 추정에 따르면, 우유 100 그램 (약 0.104 리터) 만 생산하기 위해 1,000 개가 넘는 바퀴벌레를 희생해야합니다.
고려해야 할 또 다른 요소는 고속 콜로리 콘텐츠입니다.
바퀴벌레 우유의 단일 컵 (250 ml)은 약 700 칼로리를 함유 한 것으로 추정되며, 같은 양의 일반 소 우유의 칼로리 수의 3 배 이상의 수는 3 배 이상 증가한 것으로 추정됩니다.
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인간이 바퀴벌레 우유를 소비 할 수 있습니까?
현재 바퀴벌레 우유가 사람의 소비에 안전하다는 것을 확인하는 과학적 연구는 없습니다.
예방책으로, 어린이 및 임산부와 같은 취약한 그룹은 그것을 피해야합니다.
또한 바퀴벌레 우유는 널리 이용 가능하지 않으며 생산과 관련된 어려움을 감안할 때 조만간 저렴한 가격이 될 것입니다.
게다가, 바퀴벌레 우유를 마시는 것만으로도 대부분의 사람들을 끌 수 있습니다.
이러한 이유로 바퀴벌레 우유는 아직 인간 소비를위한 가능한 옵션으로 간주되지 않습니다. 다른 소위 슈퍼 푸드와 마찬가지로 스테이플이 아닌 보충제로 간주되어야합니다.
